Il Tomaso Mojolu è un vino dall’intenso colore rosso, affinato per dodici mesi in botte Clayver di ceramica, da quattrocento litri. Idonea per l‘invecchiamento dei vini, grazie alla sua porosità residua, la botte Clayver, permette una leggera micro ossigenazione del vino che garantisce un eccellente equilibrio ossido-riduttivo. Grazie alle sue caratteristiche, assicura inoltre, un buon isolamento termico. La neutralità del materiale permette di mantenere integre le qualità del vitigno.
Produttore: Azienda Agricola Donna Lina
Nazione: Sardegna, Italia
Colore: Rosso intenso
Tipologia: IGT Isola dei Nuraghi
Gradazione: 14,5% vol.
Formato: Bottiglia in vetro da 75cl.
