TECNICA DI PRODUZIONE
La fermentazione avviene a contatto con le bucce per un breve periodo. Matura in contenitori di acciaio inox a bassa temperatura.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino di colore rosato, dal profumo mediamente intenso e fruttato e dal gusto secco, liscio e fresco.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, a tavola accompagna piatti di mare, risotti, carni e formaggi.
